"Cocina con Joan Roca" o cómo aprender de un maestro

Madrid, 25 mar (EFE).- La información académica al servicio de la intuición doméstica. Así se presenta el libro «Cocina con Joan Roca», en el que el chef del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca (Girona), recupera su faceta como docente para impartir un curso de cocina apto para todos los niveles.

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