La paella, el plato más vapuleado, ya tiene sus justicieros

Madrid, 8 sep (EFE.- Chorizo, huevos escalfados, aguacate y hasta piña. Son algunos de los atentados perpetrados, dentro y fuera de España, contra uno de los platos más vapuleados de la gastronomía: la paella valenciana. En su defensa se alzan unos justicieros que persiguen la autenticidad y el respeto.

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